IJs maakt gelukkig

Tijdens het doornemen van oude kranten las ik een artikel in de Metro waarin stond dat ijs gelukkig maakt. Nederlandse onderzoekers hebben het uitgezocht en het heeft alles te maken met de "pleziercentra" in de hersenen. Je krijgt dan hetzelfde gevoel als luisteren naar je favoriete muziek of het winnen van geld.

Op de site van Unilever staat het volgende vermeld:

Voor dit onderzoek hebben neurowetenschappers van het Institute of Psychiatry in Londen in 2005 de hersenen gescand van mensen die vanille-ijs van Carte d’Or aan het eten waren. Zo konden ze zien welke delen van de hersenen werden geactiveerd tijdens het ijs eten. Ze ontdekten een onmiddellijk effect op delen van de hersenen die ook worden geactiveerd als mensen plezier hebben. Hiertoe behoort ook een belangrijk gebied aan de voorkant van de hersenen waar informatie wordt verwerkt, de orbito-frontale cortex. IJs eten geeft dus écht een geluksgevoel.

De zomer breekt aan dus het is tijd voor een lekker ijsje, of niet dan?!